Wer in Paris günstig, einfach und schnell satt werden möchte, der kommt an dem Traditionsrestaurant Chartier nicht vorbei. Schon seit 1896 werden hier hungrige Mäuler mit einfacher Pariser Hausmannskost gestopft.
Angefangen hat alles als eine Art Mensa für die Arbeiter des 9. Arrondissement. Damals wurde immer nur eine Hauptmahlzeit zu einem fairen Preis angeboten. Die Arbeiter hatten sogar ihre eigene Besteckablage.
Heute hat sich das Publikum gut durchmischt, die einfache Einrichtung des Restaurants hat sich jedoch kaum verändert - und dadurch ist auch die unvergleichliche Seele geblieben.
Seit seiner Gründung hat das Restaurant nur vier verschiedene Besitzer erlebt. Kein Wunder, denn das Chartier steht für Bodenständigkeit und wer hier arbeitet, ist schon fast einer Religion beigetreten.
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Wer plant in naher Zukunft nach Frankreich in den Urlaub zu fahren, sollte sich auf jeden Fall schon einmal vorab mit den Spielregeln des beliebtesten Freizeitsports der Franzosen vertraut machen: dem Boule. Genauer gesagt, den vielen verschiedenen Arten des „Kugelns“, denn Boule ist nur der Oberbegriff dieser vom Olympischen Komitee anerkannten Sportart. Das typische Bild der älteren Herren die in den Parks und Straßen gemütlich im Nachmittag ihrem Hobby frönen gehört mit zu einem der bekanntesten Impressionen Frankreichs. Was vielen dabei aber meist nicht bekannt ist, sind die vielen Variationen des Spiels und die weite Verbreitung innerhalb Europas und der restlichen Welt.
nicht unbedingt an die eigentliche Übersetzung – die Mondsichel – sondern an das leckere und vor Allem beliebte Frühstücks-Gebäck der Franzosen - das Croissant. Und viele dieser Genießer werden sich vermutlich auch in eben diesem Moment ein wenig mehr Französisch fühlen als sonst. Aber was den meisten wahrscheinlich gar nicht bewusst ist, ist dass Sie eigentlich gerade gar kein Ur-Französisches Hörnchen verzehren – sondern ein Österreichisches.
Auch wenn der Brauch dieses „verliebten“ Feiertags in Deutschland noch an Popularität gewinnt, ist er in Frankreich schon seit längerer Zeit ein fester Bestandteil der Kultur: der Valentinstag. Nicht zu letzt ist Paris, die Stadt der Verliebten, gerade an diesem Tag im Jahr die Heimat aller verliebten Paare und wird sogar als die „Stadt der Küsse“ bezeichnet.
