Silvester ist vorbei und die Straßen sind wieder sauber. Nach der rauschenden Partynacht, in der wir das Jahr 2012 mit vielen Raketen, Heulern, Wunderkerzen und Böllern begrüßt haben, hatte die Straßenreinigung in Deutschland mal wieder alle Hände voll zu tun, die Straßen von den Resten der Feuerwerkskörper zu befreien. Aber mal ehrlich: Was wäre ein Jahrswechsel ohne Knaller und Raketen?
Wer das herausfinden will, sollte darüber nachdenken, das nächste Silvester in Paris zu verbringen.
Natürlich wird auch hier Silvester gefeiert, nur ist es eben eher eine Party für den Gaumen. Austern, gefüllte Gänseleber, Meeresfrüchte und Champagner – Den Franzosen kann kulinarisch niemand etwas vormachen.
Pyrotechnik ist hier eher Sache der Gemeinde. Privatpersonen kommen selten auf die Idee, selbst ein Feuerwerk zu organisieren und sparen sich so auch das lästige aufräumen am Neujahrstag. Weiterlesen: "La Saint-Sylvestre"

Auch die Franzosen lassen es sich zu Weihnachten kulinarisch richtig gut gehen. In vielen Haushalten Frankreichs wird an Weihnachten traditionell der Bûche de Noël, also der weihnachtliche Baumstamm als Dessert serviert.
Früher war der Bûche de Noël noch nicht essbar, sondern wurde als großes Stück Holz im Kamin verbrannt, während die Familie sich davor versammelte, sich Geschichten erzählte und Weihnachtslieder anstimmte. Als der klassische Kamin den Kachelöfen weichen musste, wurde der Bûche de Noël als leckerer Kuchen serviert.
Alle, die Weihnachten französisch gestalten wollen, finden anbei ein Rezept für einen original französischen Bûche de Noël.

Weiterlesen: "Ein Baumstamm als Dessert"

Frankreich ist wohl eins der wenigen Länder in Europa, dessen Einwohner das Recht auf Meinungsfreiheit in großen Gruppen besonders oft nutzen und kundtuen. Und das in Form von Streiks. Regelmäßig Berichten die Medien über einen Streik der Franzosen, die damit mal wieder ihrer Meinung zu einem aktuellen Thema oder grundsätzlich gegen eine Regierungsentscheidung oder Gesetzgebung Ausdruck verleihen wollen.  Jüngstes Beispiel ist da natürlich die französische Fußballnationalmanschaft, Les Bleus, die gestreikt haben und das Training ausfallen ließen. Wie es dazu kam und über was die Franzosen sonst schon so gestreikt haben? Weiterlesen: "Les Francais sont en grève - encore!"

Am vergangenen Pfingstwochenende fand in Paris ein besonders grünes Spektakel statt: die Nature Capitale. Am Abend des 22. Mai, dem internationalen Tag der Artenvielfalt, wurde das Festival über eine Länge von 1,2 Kilometern auf der Champs Elysees eröffnet und hat dadurch Paris zur Naturhauptstadt gemacht. Bis zum gestrigen Abend bewuchsen und bewaldeten daher tausende über tausende kleine und große grüne Oasen die Innenstadt von Paris. Weiterlesen: "Nature Capital – Paris, die Naturhauptstadt"

Der 1. Mai ist in vielen Länder der Welt ein gesetzlicher Feiertag. So auch in Frankreich. Auch hier wird an diesem besonderen Tag die arbeitende Bevölkerung des Landes gefeiert und auf die Rechte der Arbeiter aufmerksam gemacht. Natürlich zählen dazu auch die Demonstrationen und Kundgebungen zu Themen wie Arbeitsrecht oder Menschenrechte im Allgemeinen. So gingen auch in diesem Jahr auf Frankreichs Straßen wieder viele Demonstranten auf die Straßen um ihre Meinungen zu politischen und sozialen Themen publik zu machen. Doch in Frankreich gibt es auch eine Tradition mit großem Kontrast zu den vielen Demos. Denn hier werden schon seit vielen Jahrhunderten Blumensträuße aus Maiglöckchen verschenkt! Weiterlesen: "La Fête du Travail - Maiglöckchentag in Frankreich"

Wer plant in naher Zukunft nach Frankreich in den Urlaub zu fahren, sollte sich auf jeden Fall schon einmal vorab mit den Spielregeln des beliebtesten Freizeitsports der Franzosen vertraut machen: dem Boule. Genauer gesagt, den vielen verschiedenen Arten des „Kugelns“, denn Boule ist nur der Oberbegriff dieser vom Olympischen Komitee anerkannten Sportart. Das typische Bild der älteren Herren die in den Parks und Straßen gemütlich im Nachmittag ihrem Hobby frönen gehört mit zu einem der bekanntesten Impressionen Frankreichs. Was vielen dabei aber meist nicht bekannt ist, sind die vielen Variationen des Spiels und die weite Verbreitung innerhalb Europas und der restlichen Welt.

Weiterlesen: "Boule – Le premier sport populaire en France"

Nachdem wir letzte Woche die Kinderjahre der Franzosen kennen gelernt haben, geht es heute mit rasanter Geschwindigkeit in die Teenagerjahre. Denn genau so wie in Deutschland besuchen auch die Franzosen ab dem Alter von 10 Jahren die weiterführende Schule. Aber auch wenn das sehr vertraut klingt, so läuft doch einiges Rückwärts in den französischen Schulen…

Weiterlesen: "Anderes Land – andere Schule? Du collège au lycée"

Croissant de lune – bei diesem französischen Begriff denkt man vermutlich nicht unbedingt an die eigentliche Übersetzung – die Mondsichel – sondern an das leckere und vor Allem beliebte Frühstücks-Gebäck der Franzosen - das Croissant. Und viele dieser Genießer werden sich vermutlich auch in eben diesem Moment ein wenig mehr Französisch fühlen als sonst. Aber was den meisten wahrscheinlich gar nicht bewusst ist, ist dass Sie eigentlich gerade gar kein Ur-Französisches Hörnchen verzehren – sondern ein Österreichisches.
Weiterlesen: "Die Franzosen und ihr Croissant"

Auch wenn der Brauch dieses „verliebten“ Feiertags in Deutschland noch an Popularität gewinnt, ist er in Frankreich schon seit längerer Zeit ein fester Bestandteil der Kultur: der Valentinstag. Nicht zu letzt ist Paris, die Stadt der Verliebten, gerade an diesem Tag im Jahr die Heimat aller verliebten Paare und wird sogar als die „Stadt der Küsse“ bezeichnet.

Weiterlesen: "St. Valetin – Jour des Amoureux"

Der 14. Juli ist der Französische Nationalfeiertag. Er erinnert allerdings nicht an den Sturm auf die Bastille am 14. Juli 1789, der als Beginn der Französischen Revolution betrachtet wird, sondern an sondern an die  Fête de la Fédération im Jahr 1790, die sich aber auf den Volksaufstand im Vorjahr bezog.
Weiterlesen: "14. Juli"